グアテマラコーヒーの特徴（味・風味）

グアテマラは中米を代表するスペシャルティコーヒーの名産地。火山性土壌と多様な微気候により、地域ごとに大きく異なる個性が生まれます。全体としてはチョコレートやナッツを思わせる複雑なコクに、明るくきれいな酸味が重なるのが魅力です。全国のロースターが扱うグアテマラ コーヒー豆 31種類を、100g単価の安い順で比較して通販できます。

主要な産地と地域ごとの個性

• アンティグア … 火山に囲まれた最も有名な産地。チョコレート・スパイス・ナッツの重厚なコクと滑らかなボディ。
• ウエウエテナンゴ … 国内有数の高標高産地。明るい酸味とフローラル、柑橘のニュアンスでクリーン。
• アティトラン … 湖畔の火山地帯。甘いコクとバランスのよさで毎日飲みに向く。
• コバン … 雨が多く湿潤な気候。フルーティで軽やかな口当たり。
• フライハーネス … 石灰質土壌由来のミネラル感とクリーンな後味。

品種・精製方法

主な品種はブルボン・カトゥーラ・ティピカに加え、大粒で華やかなパカマラも。精製はウォッシュド（水洗式）が主流で、明瞭な酸味とクリーンな複雑さが出やすいのが特徴です。近年はナチュラルやアナエロビックなど個性的なロットも増えています。

焙煎度別のおすすめ

• 浅〜中煎り … ウエウエテナンゴ等の明るい酸とフローラルを楽しみたい人に。
• 中〜中深煎り … 酸味とコクのバランス型。アティトランやアンティグアの甘いコクを毎日に。
• 深煎り … アンティグアのチョコレート感と重厚なボディを最大化。エスプレッソやカフェオレにも。

グアテマラ コーヒー豆を安い順で比較

当サイト掲載分から、100g単価の安い順に主要な商品をピックアップしました（全31件は下の一覧から絞り込めます）。

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