中煎りコーヒー豆の特徴と選び方

中煎りは、酸味と苦みのバランスが取れた万人向け焙煎度です。ハイ〜フルシティローストに分類される、酸味と苦みのバランスが取れた標準的な焙煎度です。日本の老舗珈琲店のブレンドの中心はこの帯で、コロンビアやブラジル、グアテマラなど中南米系産地の良さがバランス良く出ます。家庭でのドリップ用にもっとも人気で、迷ったらまずこの焙煎度から試すのが王道。

典型的なフレーバーはナッツ・チョコレート・キャラメル・蜂蜜。おすすめの淹れ方はペーパードリップ・サイフォンで広く対応するバランス重視のスタイル。毎日のドリップ用、初心者から上級者まで幅広く楽しみたい人に向いています。

当サイトでは全国のロースターから中煎りに分類される119種類のコーヒー豆を集めて掲載しています（100g平均¥4,572前後）。産地・プロセス・100g単価で比較して、お好みの一杯を見つけてください。