エチオピア産 中煎りコーヒー豆について

エチオピアの中煎りは、エチオピア特有のベリー・フローラル系のフレーバーを保ちながら、より甘さとボディが増した中庸な仕上がりです。浅煎りの華やかさに少し物足りなさを感じる人、毎日のドリップでも安定して楽しめるエチオピアを求める人に向いています。

典型的なフレーバーはベリージャム・キャラメル・ストーンフルーツ・甘いカカオ。浅煎りより酸味は穏やかになり、甘みとボディが強くなります。シダモ・グジ産のナチュラルなどは特に中煎りでも豊かなフレーバーを保ちます。

価格は100g 1,200円〜3,500円が中心。エチオピアらしさを毎日の1杯で楽しみたい人、家族で飲むときの定番にしたい人におすすめ。淹れ方はペーパードリップで広く対応、フレンチプレスで甘みを引き出すのも良い相性です。

当サイトでは現在12種類を掲載中（100g平均¥1,388前後）。下のリストから好みのフレーバーや予算に合う豆を選んでください。