ブラジルコーヒーの特徴（味・風味）

ブラジル産のコーヒー豆は、ナッツ・チョコレートの濃厚なボディと低い酸味が特徴です。世界最大のコーヒー生産国で、世界の生産量の約3割を占めます。広大な高原と機械化が可能な地形から、ナチュラル製法の大量生産が中心ですが、近年はCOE(カップ・オブ・エクセレンス)受賞ロットを生むハイクオリティな小規模生産者も増えています。ナッツ・チョコレート・カラメルの濃厚なボディと低酸味で、ブレンドの主役として定番。全国のロースターが扱うブラジル コーヒー豆 41種類を、100g単価の安い順で比較して通販できます。

主要な産地と地域ごとの個性

• セラード
• ミナスジェライス
• サンパウロ
• モジアナ

品種・精製方法

主な品種はムンドノーボ・カトゥアイ・ブルボンなど。精製はウォッシュド（水洗式）やナチュラルが中心で、産地やロットによって個性が変わります。淹れ方はペーパードリップ・フレンチプレス・エスプレッソまで幅広く対応のが定番です。

焙煎度別のおすすめ

• 浅〜中煎り … 明るい酸味やフローラル・果実の香りを楽しみたい人に。
• 中〜中深煎り … 酸味とコクのバランス型。毎日のコーヒーに。
• 深煎り … しっかりした苦みとコク、チョコレートのような甘さ。エスプレッソにも。

ブラジル コーヒー豆を安い順で比較

当サイト掲載分から、100g単価の安い順に主要な商品をピックアップしました（全41件は下の一覧から絞り込めます）。

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