グアテマラ産 深煎りコーヒー豆について

グアテマラの深煎りは、グアテマラ特有の複雑性を深煎りで凝縮させた、玄人好みの組み合わせです。アンティグア・ウエウエテナンゴ・コバンなどの火山性土壌で育った豆が、深煎りでより一層スパイシーで重厚なフレーバーへと変化します。

典型的なフレーバーはダークチョコレート・スパイス・ローストナッツ・タバコ・スモーキーな甘さ。アンティグア産はチョコレート感が強く、ウエウエテナンゴ産はより複雑なスパイス感が出ます。深煎りでもグアテマラらしい複雑性が消えないのが特徴です。

価格は100g 1,500円〜4,500円が中心。複雑なフレーバーの深煎りが好きな人、ブラジル深煎りより一段とパンチのある1杯を求める人におすすめ。淹れ方はペーパードリップ・エスプレッソでチョコレート感を引き出すのが定番。

当サイトでは現在6種類を掲載中（100g平均¥41,325前後）。下のリストから好みのフレーバーや予算に合う豆を選んでください。