インドネシア産 深煎りコーヒー豆について

インドネシアの深煎りは、マンデリンの世界観を最大限に味わえる組み合わせです。スマトラ式(ウェットハル)という独特の精製方法と、インドネシア特有のアーシーなフレーバーが、深煎りで一段と濃厚に表現されます。

典型的なフレーバーはダークチョコレート・タバコ・ハーブ・スパイス・スモーキーな甘さ。マンデリン特有の重厚なボディとアーシーな(土・苔のような)複雑性が、深煎りで完成形になります。マンデリン G1・トバコ・アチェなど産地ごとの違いも楽しめます。

価格は100g 1,200円〜4,000円が中心。重厚なコーヒーが好きな人、ストレートでもブレンドのベースでも力強い1杯を求める人におすすめ。淹れ方はペーパードリップ・フレンチプレス・サイフォン、エスプレッソまで幅広く対応します。

当サイトでは現在50種類を掲載中（100g平均¥3,434前後）。下のリストから好みのフレーバーや予算に合う豆を選んでください。