ゲイシャ種のパナマ産コーヒー豆について

パナマのゲイシャは、世界最高峰のスペシャルティコーヒーの代名詞です。2004年のベスト・オブ・パナマでエスメラルダ農園が出品したゲイシャ種が衝撃的なスコアを叩き出して以来、世界中のロースターと愛好家が追い求めるロットになりました。

パナマ西部ボケテ・ボルカン地区の標高1,500m〜2,000mの高地と、太平洋からの霧と寒暖差の大きい気候が、ジャスミン・ベルガモット・ピーチ・パッションフルーツのような独特の華やかさとクリーンな酸味を引き出します。ナチュラル製法ではトロピカルフルーツの濃密な甘み、ウォッシュド製法ではより透明感のあるフローラルが際立つ傾向があります。

価格は100g 3,000円〜30,000円超までの希少帯が中心。COE(カップ・オブ・エクセレンス)受賞ロットやマイクロロットも多く、コーヒーの世界的な評価軸を体験できる1杯です。下のリストから、淹れ方や予算に合うパナマゲイシャを選んでください。

当サイトでは現在9種類を掲載中（100g平均¥8,562前後）。下のリストから好みのフレーバーや予算に合う豆を選んでください。